290. Salsa de espinacas con nata para pasta / Thermomix

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Salsa de espinacas muy fàcil y saludable hecha en thermomix. Realmente deliciosa, con nata, espinacas, leche y un poquito de harina de avena que le da un toque mas ligado a la salsa y le aporta valor nutricional. Terminamos espolvoreado sesamo molido. Una receta real food 100%.

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Ingredientes

20 min
3 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 150 grespinacas congeladas
  3. 200 grnata para cocinar
  4. 50 grleche
  5. 1 cdaharina de avena (opcional)
  6. 20 graceite

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Colocamos la cebolla Cortada en cuartos en el vaso de la thermomix y trituramos 5 segundos velocidad 4. Agregamos el aceite y sofreimos 5 min 120°C velocidad 3. Agregamos las espinacas y repetimos el procedimento.

  2. 2

    Agregamos la nata y la leche. Cocemos 3 min 100°C velocidad 2. Agregamos la sal y la harina de avena, està hara que se espese la mezcla y tambien aporta valor nutricional. Servir encima de la pasta y en este caso espolvoreo sesamo molido por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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