Salsa al curry

mis-recetas
mis-recetas @cook_2441889
España

Excelente como acompañamiento de pasteles y pudings salados.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1nuez de mantequilla
  2. 1 cdacolmada de harina
  3. 1 cdtscurry
  4. 1 cdtshierbas de provenza
  5. ¼cubito de caldo vegetal
  6. el caldo de las cebollas cocinadas al que se añadirá la cantidad necesaria de agua para conseguir un vaso

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Derretir la mantequilla en una cazuela y espolvorearle la harina removiendo continuamente hasta que quede marrón.

  2. 2

    Disolver el cubito de caldo en el agua caliente, añadir a la cazuela y mezclar bien. Añadir el curry y las hierbas y cocinar a fuego lento unos 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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