Salsa curry ligera

Salsa ligera con sabor suave (dependiendo de la cantidad de curry en polvo que le echéis, claro).
Ideal para acompañar pollo o arroz.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo o sartén aceite de olvida y sofreímos un poco la cebolla y el ajo cortados previamente al gusto (yo no tenía ajo y le eché ajo en polvo, que nunca falla).
- 2
Cuando la cebolla esté doradita echamos la leche y esperamos a que empiece a hervir. Entonces echamos una cucharadita de curry y sal al gusto y removemos.
- 3
Echamos una cucharada de harina y removemos. Repetimos el proceso hasta que quede con el espesor deseado. Si nos pasamos podemos echar un poquito de leche para compensar, siempre removiendo.
- 4
Cuando tenga la consistencia deseada, ¡listo! ¡Ya tenemos nuestra salsa de curry ligera para acompañar cualquier plato!
Recetas similares

Salsa al curry


Salsa curry


Salsa de curry


Salsa curry


Salsa de curry


Salsa curry


Salsa al curry


Salsa de curry casera


Salsa al curry


Salsa al Curry


Salsa de tomate con curry


Salsa de puerros y curry


Salsa de yogur al curry


Salsa de curry rojo thai


Salsa ligera de hongos


Salsa de Curry Japonés


Salsa de mango al curry


Salsa de mango al curry


Garbanzos con salsa de curry


Menestra de verduras con salsa al curry


Pollo con Salsa de Curry


Pavo en salsa al curry


Salsa pesto ligera


Pasta con salsa de curry


Espaguetis de calabacín con salsa de curry


Arroz y garbanzos con salsa de curry


Salsa ligera de calabacín para pasta


Salsa de mango y curry


Alcachofas en salsa curry


Lubina con salsa de curry y coco

Comentarios