Panqueques con Atún

Jorge Gutierrez
Jorge Gutierrez @Jorgegutierrez
Coquimbo

#RetoSemanaSanta plato ideal de entrada, fresco y rico.

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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. ----Para los panqueques:
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaharina
  4. 1huevo grande
  5. 1 cucharadaaceite
  6. ----Para la preparación:
  7. 2 tarrosatún
  8. mayonesa
  9. palta
  10. lechuga
  11. choclo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparación de panqueques se mezclan la harina, la leche, el huevo y el aceite y se baten.

  2. 2

    Se calienta un sartén con una cucharada de aceite y se vierte con un cucharón de la mezcla para hacer los panqueques

  3. 3

    Se mezcla el atún con la mayonesa y se untan en los panqueques, luego se enrrollan

  4. 4

    Se hace una cama con la lechuga, la palta y el choclo.

  5. 5

    Se montan los panqueques sobre la cama de lechugas y se sirve.

  6. 6

    Se le puede colocar colorante de alimentos a la mezcla para panqueques, para darle más color al plato y entretener a los niños

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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