Guiso de lentejas Light!!

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ideal para estos días de mucho frío y siempre te saca de apuros👌#delantaldorado2024 #recetaconlentejas

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Ingredientes

1:30hs
3 porc.
  1. 300 grcarne magra (paleta)o roast beef
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/4morrón rojo
  5. 300 grzapallo cabutia o calabaza
  6. 1 cucharaditapimentón
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditaorégano
  9. 1 cucharaditaadobo de pizza
  10. 1 hojalaurel
  11. 500 cccaldo de verduras
  12. 1lata de lentejas

Paso a paso

1:30hs
  1. 1

    Cortar en trozos pequeños la carne y dorar.

  2. 2

    Cuando esté doradito, agregar la cebolla, morrón y zanahoria bien picadito, cocinar con un poco de caldo de verduras, agregar especias, pimentón y laurel, incorporar sal a gusto.

  3. 3

    Cortar en trocitos la cabutia y agregar con un poco más de caldo y cocinar por 30 minutos

  4. 4

    Cuando el zapallo esté tierno agregar la lenteja y listo

  5. 5

    Servir👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela_gauna.🌹
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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