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Ingredientes

  1. 2 tazasavena
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 3huevos
  5. 1 tazay 1/2 de azúcar
  6. 2naranjas
  7. 50 grJengibre
  8. 50 grSemillas
  9. 1/2 tazaleche
  10. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Triturar/mixear las naranjas enteras con cáscara. Batir bien los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar las naranjas y el aceite, seguir batiendo y agregar el jengibre rallado. Luego incorporar la avena, las 2 cditas de polvo de hornear y la taza de harina

  3. 3

    Volcar la mezcla (que habrá quedado bien líquida) en un molde enmantecado y enharinado. Agregar encima las semillas y azúcar.

  4. 4

    Hornear 25' hasta que el cuchillo salga seco

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Comentarios

Escrita por

silviarre
silviarre @silrecetas
Mendoza. Argentina
Mis platos están dedicados a mi hija. Son rápidos y sencillos.
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