Ayam Bumbu Rempah ala Subi 🥰
Masakan resep mamaku yang agak mirip rendang tapi bukan rendang . Tapi ngga kalah enak kok. Abis nasi sebakul aku kl makan pakai ini 🤭
#foodie
#cookpadjakarta
#ChefSubi
#ayam
#masakanayam
#masakanindonesia
#resephariini
Ayam Bumbu Rempah ala Subi 🥰
Masakan resep mamaku yang agak mirip rendang tapi bukan rendang . Tapi ngga kalah enak kok. Abis nasi sebakul aku kl makan pakai ini 🤭
#foodie
#cookpadjakarta
#ChefSubi
#ayam
#masakanayam
#masakanindonesia
#resephariini
Cara Membuat
- 1
Bawang-bawangan, cabe-cabean, jahe dan kemiri Di blender sampai halus.
- 2
Oseng bumbu tersebut dengan sedikit minyak goreng, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan laos. Oseng hingga harum.
- 3
Tambahkan air matang, lalu masukkan ayam dan aduk-aduk.
- 4
Tambahkan merica, gula merah, gula pasir,garam dan royco.
- 5
Aduk-aduk lalu masukkan santan dan tambahkan lagi air sampai ayam tercelup semua.
- 6
Aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa. Apabila rasanya sudah pas, biarkan sampai air berkurang. Karena aku sukanya agak berkuah dan ngga terlalu kering, aku sisain sedikit bumbunya supaya bisa dicampur ke nasi.
- 7
Masakan siap disantap pakai nasi panas 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Sisit Bumbu Bali ala Subi 😋 Ayam Sisit Bumbu Bali ala Subi 😋
Masakan ini ada beberapa versi. Ada yang pake Kencur, ada yang pake kunyit, ada yang pake terasi.Kalo versiku, karena dirumah ga ada Kencur dan terasi. Jadi dibikin simple aja ☺️
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Ini termasuk masakan aku yang bener bener eksperimen, kenapa,,, karena hampir semua rempah rempah aku masukin dan aku bingung mau kasih nama apa buat masakan ini. Kepikiran rempah rempah nya banyak jadi aku kasih nama AYAM BUMBU REMPAH, skuyy di coba rasanya enak dan bikin ketagihan huhuhuhu
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Masakan favorit.. aroma rempahnya menggugah selera. Secara paling suka dengan masakan yang sarat bumbu dan beraroma.. serasa berada di dunia entah berantah hehehe..
-
Ayam bumbu rujak ala ala😄😄 Ayam bumbu rujak ala ala😄😄
Bosen masak ayam yg paling d semur atw d rendang jd pengen coba yg d rujak 😄😄
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Bikin ini karena lihat Rachel Vennya masak ayam kayaknya enak banget. Sebagian resepnya pun dari buna Rachel.
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
3 tahun tinggal di desa kuthi, bogoredjo Tuban membuat lidah saya kecanduan masakan berbumbu lengkap (peupek) :D Aroma masakan yang wangi ditambah rasa gurih dan pedas selalu membangkitkan selera makan. Resep ayam kali ini juga saya dapet dari masyarakat disana, cuma saya "edit" sedikit :DWarna masakan yang pucat memang khas warna masakan disana, karena penduduk desa kuthi tidak terbiasa menggunakan cabe merah besar/kriting, mereka biasa masak menggunakan cabe rawit yang kebanyakan berwarna hijau.Selamat mencoba ^_^
-
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Jadi ceritanya cari resep ayam goreng pelengkap naskun untuk syukuran di musholah acara maulid Nabi. Nemu resepnya di LE, pas bgt. Terima kasih bun Dika, sy reshare resepnya... 😊😊
-
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Pak suami doyan makan ini hihi anak anak pun sehat , soal nya ayam nya tidak bau amis ..
-
Ayam bumbu rempah Ayam bumbu rempah
Ceritanya ini pas dikasih masakan sama kakak ipar. Ngerasa kok ini enak banget. Ayam apa namanya. Dia bilang "ini opor oporan si😂 bukan opor beneran pake rempah rempah" haha aku minta deh resepnya. Aku coba recook di rumah tapi aku improve pake wortel biar ada kandungan sayurnya buat anakku. Alhamdulillah rasanya emang pas dan sesuai dilidaah keluargaku. Ku sebut Ayam Bumbu Rempah😆
-
Ayam Bumbu Rempah Ayam Bumbu Rempah
Ceritanya pengen goreng ayam yang sampe prrrroool copot tulangnya, trua diungkep sama macem2 rempah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar