Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos los tres dientes de ajo con la cebolla hasta que doren.
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Una vez el ajo y la cebolla estén dorada agregamos los ajis y los tomates lo dejamos sofreír por aproximadamente uno o dos minutos.
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Tenemos los plátanos, la papa y la zahoria, pela y la agregamos al agua hirviendo junto con los vegetales.
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Una vez hirviendo agregamos el maíz y el pescado previamente sazonado con sal y pimienta.
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Se puede acompañar con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Martinez le encantará ver cómo quedó.
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