Tongseng sapi

Triyanti Aminatun
Triyanti Aminatun @triyantiamina
Cilacap, jawa tengah

Setiap idul adha pasti selalu bikin tongseng, karena masakan ini favorit suami😁
#عيد مبارك
#kreasidagingkurban

Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi, aku pake daging has yang juga ada krewedannya (rebus sebentar dan potong2)
  2. 1/4kol (potong potong)
  3. 2 buahtomat besar (potong kasar)
  4. 10cabe rawit merah
  5. 3Daun jeruk
  6. 150 mlsantan
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 batangserai geprek
  9. 6 sdmkecap manis (bisa di atur sendiri)
  10. Bumbu halus
  11. 6bawang merah
  12. 8bawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 2 sdtmerica
  15. 3 sdtketumbar
  16. Seruaskunyit

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta, daun salam, serai, daun jeruk sampai harum tambahkan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya

  2. 2

    Kemudian masukan daging dan cabe rawit oseng2 hingga bumbu tercampur, masukan santan dan kecap manis masak hingga bumbu mengental dan meresap lalu test rasa.

  3. 3

    Setelah air mulai menyusut, Menjelang matang tambahkan kol dan tomat masak sebentar kemudian angkat.

  4. 4

    Sajikan tongseng sapi selagi hangat, masyaAllah enaak banget🤤
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triyanti Aminatun
Triyanti Aminatun @triyantiamina
pada
Cilacap, jawa tengah
Tidak ada yang berpikir itu konyol, menginvestasikan dua jam kerja dalam kenikmatan dua menit 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa