Tongseng daging sapi tanpa santan

Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @yuska1816
Depok

Idul Adha...harinya buat makan2.
Makan apa???ya makan daging hasil sembelihan,maa syaa Allah, Alhamdulillah.

Hari ini niatnya mau bikin tongseng, qadarullah pas ga ada stok santan di kulkas,tapi tak masalah ya.. tongseng dibikin tanpa santan pun nikmat,maa syaa Allah.

Yuk kita masak masak...

Tongseng daging sapi tanpa santan

Idul Adha...harinya buat makan2.
Makan apa???ya makan daging hasil sembelihan,maa syaa Allah, Alhamdulillah.

Hari ini niatnya mau bikin tongseng, qadarullah pas ga ada stok santan di kulkas,tapi tak masalah ya.. tongseng dibikin tanpa santan pun nikmat,maa syaa Allah.

Yuk kita masak masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 10 butirbawang merah
  4. 6 butirbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 buahkemiri (me :skip)
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 lembarDaun salam
  10. 2 batangSereh
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyacabe
  13. Pelengkap :
  14. Tomat ijo
  15. Kol
  16. Daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci,potong, rebus daging,sisihkan.

    Aku ini pakai daging yang nempel2 di tulang ya,teksturnya kenyal.

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus.
    (Walaupun aku ngulegnya gak halus,hehehe)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi,masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Masukkan potongan daging,lanjut tambahkan air,tambahkan kecap sesuai selera,masukkan cabe utuh yg sdh dibelah.
    Tambahkan garam,gula,merica bubuk.

    Tunggu mendidih.
    Tes rasa.

    Terakhir masukkan daun bawang,kol iris tipis,tomat ijo iris.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @yuska1816
pada
Depok
Hanya seorang hamba Allah yang ingin selalu belajar untuk memperbaiki diri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa