Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 batangserai
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 lembardaun kunyit (sobek2)
  5. Bumbu halus:
  6. 75 grbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1,5 sdmketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 butirpala
  13. 1/2 sdtjinten
  14. 2 sachetsantan instan
  15. ± 150-300 ml air
  16. sesuai seleraGaram
  17. 1-2 sdmgula merah (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum trus masukkan daun salam, serai n daun kunyit

  2. 2

    Masukkan daging. Aduk2 sampai daging berubah warna dan berair. Masak sampai air daging berkurang.

  3. 3

    Masukkan santan instan plus air. Masukkan garam dan gula aren. Masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Kl sdh menyusut santannya matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar (4)

Mutiara
Mutiara @muti3006
Alhamdulillah berhasil buat rendang dengan mengikuti resep dari @BundaNitaHanna . Terima kasih ya mba ilmunya. Ini pertama kali buat rendang hehehe. Yg saya tidak gunakan hanya daun kunyit, karena gak ada, tapi rasa tetep enak.

Resep Serupa