Mie Pedas ala Gacoan

Ibu Letu
Ibu Letu @sonyistri
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Berawal dari beli mie gacoan sekeluarga ongkirnya lumayan mahal dan ga cukup makan 1. Berakhir eksekusi di dapur sendiri lumayan buat ide jualan

Mie Pedas ala Gacoan

Berawal dari beli mie gacoan sekeluarga ongkirnya lumayan mahal dan ga cukup makan 1. Berakhir eksekusi di dapur sendiri lumayan buat ide jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 genggammie pangsit
  2. Bahan Minyak
  3. 150 mlminyak goreng
  4. secukupnyakulit ayam
  5. 5 siungbawang putih
  6. Bahan Sambal
  7. 1 genggamcabe rawit
  8. Bahan Taburan Ayam
  9. 1/4 kgdada ayam
  10. 3 cmJahe
  11. secukupnyagaram, penyedap, lada
  12. Bahan Racikan Bumbu Mie untuk Tiap Porsi
  13. 2 sdtminyak bawang putih
  14. 2 sdtkecap asin
  15. 1 sdtsaos raja rasa
  16. secukupnyacabai giling
  17. 2 sdtkecap manis
  18. secukupnyalada, micin, penyedap
  19. Bahan Topping
  20. secukupnyakulit pangsit goreng
  21. secukupnyadaun bawang kecil
  22. secukupnyataburan ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus cabai rawit hingga matang kemudian blender hingga halus

  2. 2

    Potong2 kulit pangsit dan goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Rebus dada ayam hingga matang kemudian suwir2 dan blender hingga halus. tambahkan lada, garam, micin secukupnya dan tumis sebentar

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng kulit ayam dan bawang putih hingga keemasan.

  5. 5

    Rebus mie hingga matang

  6. 6

    Tambahkan bumbu racikan mie kedalam mangkok kemudian aduk dengan mie hingga rata

  7. 7

    Beri topping dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Letu
Ibu Letu @sonyistri
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
ibu yang gasuka masak ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa