Mie Pedas ala Gacoan

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Tidak pernah bosan dengan yang namanya Mie, apalagi dipedesin. Wihhh auto jadi moodbooster 🤩.

Mie pedas ini asli favorit banget, rasanya lega aja gitu kalau makan yang pedas-pedas, semua rasa penat, lelah, letih, lesu auto terbayar lunas dengan sepiring mie pedas 🤩.

Wajib banget untuk dicoba, pasti ketagihan! 🤤

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#MieTime
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Mie Pedas ala Gacoan

11 orang berencana membuat resep ini

Tidak pernah bosan dengan yang namanya Mie, apalagi dipedesin. Wihhh auto jadi moodbooster 🤩.

Mie pedas ini asli favorit banget, rasanya lega aja gitu kalau makan yang pedas-pedas, semua rasa penat, lelah, letih, lesu auto terbayar lunas dengan sepiring mie pedas 🤩.

Wajib banget untuk dicoba, pasti ketagihan! 🤤

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#MieTime
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 350 grmie kering
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 literair
  5. Bumbu topping ayam :
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 2 sdmminyak goreng, untuk menumis
  12. Bahan sambal :
  13. 2 siungbawang putih
  14. 35 buahcabe rawit
  15. Bumbu tabur untuk mie : (sesuaikan)
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 2 sdmkecap asin
  18. 2 sdmminyak wijen
  19. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk ayam
  20. Pelengkap :
  21. Sayur selada
  22. Daun bawang, rajang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    ✨Didihkan air, masukkan ayam fillet dan daun salam.
    ✨Rebus sekitar 15 menit atau hingga matang.
    ✨Angkat ayam dan dinginkan.
    ✨Suwir-suwir ayam, sisihkan. (Saya blender kasar, supaya cepat).

  2. 2

    ✨Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
    ✨Masukkan suwiran ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada.
    ✨Masak hingga ayam kering.

  3. 3

    ✨Goreng semua bahan sambal hingga layu.
    ✨Angkat, haluskan.

  4. 4

    Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Penyajian :
    ✨Campurkan mie, sambal dan semua bumbu tabur untuk mie.
    ✨Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
    ✨Pindahkan ke piring saji per porsi, beri toping ayam, selada dan taburi dengan daun bawang.

  6. 6

    Dan mie siap dinikmati. Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa