Cookies almendras y chocolate

#globalcookpadgames2024
#proteína
#almendras
Estas deliciosas galletas las preparé para compartir en mi trabajo por mi cumpleaños.
Las hice bien grandes por eso salieron solo 12, pero se pueden hacer más pequeñas y saldrán más.
Paso a paso
- 1
Si no tenemos harina de almendras la podemos preparar en casa con un procesador en tan solo un par de minutos.
Luego la unimos al resto de los ingredientes secos y reservamos. - 2
En un bol colocamos huevo, aceite, vainilla, leche y mezclamos.
Añadimos todos los ingredientes secos e integramos. - 3
Picamos el chocolate y agregamos a la masa uniendo todo.
- 4
Formamos las cookies y las ponemos en placa con papel manteca.
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos.
Dejamos enfriar sobre rejilla. - 5
Quedan deliciosas y fueron todo un éxito.
Que disfruten!
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