Abon Hati Ayam

Helen Tanuwan @minoriyuki
Cocok bgt buat bocil nih.
Rasa atinya lumayan samar, terus padet jg krn dia kering.
Dari 250 gram ati mentah, jadi 80gr -100 gr abonnya.
Bisa jd alternatif double prohe krn abon ini bs jd taburan.
Abon Hati Ayam
Cocok bgt buat bocil nih.
Rasa atinya lumayan samar, terus padet jg krn dia kering.
Dari 250 gram ati mentah, jadi 80gr -100 gr abonnya.
Bisa jd alternatif double prohe krn abon ini bs jd taburan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Hati Ayam Abon Hati Ayam
Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke 11 semoga makin jaya makin memberi manfaat untuk banyak orang.Awal gabung cookpad tujuannya hanya sekedar nulis dan nyimpen resep biar ga lupa. Lalu gabung komunitas makin rajin masak apa lagi tiap minggu ada posbar bikin tambah ide variasi menu keluarga. Happy banget karna tambah teman, tambah ilmu dan sedikit bisa baking.Sekarang memutuskan buat off dulu di kegiatan komunitas karna punya baby. Pilihan fokus ngurus anak dulu karna tumbang anak ga bakal terulang lagi. Semoga nanti kalau anak sudah gedean bisa diajak main masak-masakan bisa aktif lagi. Jujur kangen ngedapur ngikutin challenge.Alhamdulillah berkat PGBA sekarang masih ada semangat nulis dan kirim satu resep tiap minggu, walaupun resep-resepnya seputar MPASI anak dan tabungan resep lama. Buat #berbag11cerita aku buat Abon Hati Ayam.Ini resep jurus jitu agar anak mau makan hati ayam, apalagi ada beberapa anak yang menolak hati ayam utuh karna rasa atau baunya yang khas. Hati ayam itu kaya zat besi dimana zat besi adalah nutrisi yg sangat penting dalam proses tumbang anak. Terutama untuk kecerdasan imunitas dan terhindar dari penyakit anemia.Abon hati ayam ini aku recook dari dr. Anissa Florence. Bisa buat taburan di nasi hangat, nasi kepal, nasi goreng atau dicemilin langsung. Simpan di toples atau wadah kedap udara ya, bisa tahan 1-2minggu. Selamat mencoba.Minggu ke 41#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang Laila El -
Abon Ayam Abon Ayam
Ceritanya ibu saya ,paksu itu suka roti abon,la abon yg enak harganya lumayan mahal,terus iseng bikin abon ayam...Ya Alloh ini yg kedua kalinya saya bikin emang bikinya hrs supppper sabar n penuh perjuangan...walaupun belum sempurna saya sudah sangat bersyukur bs bikin ini...ada yg udah muji...abon bikinan ibu enakkk ...Ya Allho alhamdulillahhh kok ada yg muji jadi bikin semangat bagi saya...Monggo dipun cobiiii yusida Arfiati -
Abon Ayam Abon Ayam
Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman Cookpad tersayang🥰Alhamdulillah trimakasih banyak buat bunda keyla @inakpunyoraso atas sharing ilmunya membuat abon di BMBK kemaren, berbagai macam abon, keren banget, kreatif banget bunda keyla ini 😍Untuk skrg aku baru bikin abon ayam, next mau coba abon yang lainnya, lumayan buat stok lauk dirumah.Bikin abon ayam kemaren ini sesuai resep bunda keyla, diosreng osreng di wajan sampai kering, tapi nyatanya wajanku kok pas lengket banget gak tau kenapa, biasanya gak lengket loh, akhirnya abon ayamnya takoven dan setiap 7 menit diaduk aduk biar kering merata, ternyata pinggir2nya dah pada gosong 🤣, yaweslah diangkat aja, yg gosong dipisahkan tak makan sendiri, tapi untungnya belum sampai gosong pait, masih enak rasanya.Next mau bikin abon lagi (beli wajan anti lengket dulu kayak punya bunda keyla)😁#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Abon Ayam Abon Ayam
Abon bisa sebagai salah satu stok lauk yang praktis disimpan, kali ini saya membuatnya sendiri dengan resep mbak Oktaviani @inakpunyoraso . Sebenarnya tidak pernah kepikiran untuk membuatnya sendiri, berasa sulit dan pasti lama proses pembuatannya, ini yang ada dalam benak saya. Tapi karena niat ingin bisa membuat abon sendiri dan penasaran, akhirnya jadi juga abon ayam buatan sendiri (dibantu anak bujang mengaduknya sampai kering). Enak dan gurih ini versinya, kalau suka manis bisa ditambahkan lagi gula pasir atau pedas dengan cabai. Next ingin bikin lagi abon ikan atau daging sapi. Disini saya membuatnya 2x lipat dari aslinya biar dapat banyak (2 toples).Resep: @inakpunyoraso#abonAyam#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasAbon#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_KalselBar Priska Koes -
Abon Ayam Abon Ayam
(605) abon manis pedasSetelah ikut kelas Masak Bareng dengan judul abon, saya mencoba bahan ayam. Wah enak dan seneng bisa membuat abon ayam sendiri ditambah bahan dari Rose Brand yang berkualitas.Terimakasih cookpad, terimakasih mbak Oktaviani @inakpunyorasoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_TangerangPosbar 19 Dapoer-94 -
Abon Ayam Abon Ayam
Anakq susah sekali makan ayam,sebenernya dia mau sih klo pas disuapin tp selalu susah nelan nya mgk krn teksturnya nyerat bgt jd balita ku kurang suka klo makan pke ayam goreng,bumbu dsb..putar otak dulu lah,nyangkutnya di abon ayam..hmm ternyata joshua syuka deh,hehe bs jd andalan nih 👌Yuk eksekusi.. Ganis Gamalius -
Abon ayam Abon ayam
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Resepl7#CookpadCommunity_BandungSource resep @inakpunyorasoTidak mengikuti kelas masak bareng,tapi berusaha mempraktekan resep ini,.dgn panduan resep dari @inakpunyoraso dan hasil ngintipin resep dari temen2 yg sdh tayang .Dlm resep asli menggunakan 500 gr dada ayam,tapi aku cuma pakai 250 gr.aku menakar berat dada ayam setelah di rebus bukan saat mentah.tapi pemakaian bumbu sesuai dgn resep awal .Tapi d sini aku skip pemakaian air kaldu karna kupikir aku kan cuma buat separuh takut nanti lama saat proses pengeringan. Dan pada saat pembuatan bumbu aku menguleg dgn cobek bukan dgn Chopper atau blender jadi TDK membutuhkan air .dari berat dada ayam 250 gr hasil akhirnya jadi 165 gr abon ayam.,menyusut lumayan banyak. Fitri Yani -
Abon Ayam Abon Ayam
Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Tapi semua terbayarkan saat si abon ayam sudah matang, kita ngga perlu repot2 menyiapkan lauk disaat kita tidak ada waktu untuk memasak. Apalagi di saat bulan puasa ini, kalau kita bangun sahur kesiangan ngga perlu khawatir karna belum memasak, kan sudah tersedia abon ayam dalam toples yang siap di makan kapan saja, karna abon ayam ini tahan lama dalam penyimpanan wadah kedap udara. #AntiRibet deh pokoknya kalau kita punya stok abon ayam dirumah.Yuk moms di coba bikin dirumah untuk keluarga tercinta.😍😍Resep di adaptasi dari abon ayam Primarasa, hanya ada bbrapa penyesuain dalam bahan dan langkah pembuatan.Resep di bawah sudah versi saya ya moms, dijamin abonnya kering asal ingat sesuai langkah dibawah ya.😍😍Oh ya gunakan daging dada ayam yang segar ya moms agar saat nanti di suwir daging ayam berserat cantik, dan jangan lupa selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang ayam suwir.#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Abon Ayam Abon Ayam
📝Minggu18Mei2025. Bismillahirrahmanirrahim...Tema #BelajarMasakKomunitas bulan ini tentang membuat abon dengan narasumber ibu @inakpunyoraso . Saya membuat abon ayam menggunakan gula pasir dari Rose Brand rasa manisnya pas jadi enak!!. Saya tambahkan bawang goreng setelah abon matang.Abon ini cocok sekali untuk stok lauk atau bisa sebagai isian dalam makanan. Abon kemudian di sangrai hingga kering, bisa juga di oven tapi sambil di aduk-aduk ya tiap 5 menit supaya matangnya merata atau bisa juga di goreng tapi setelah matang abon di spinner/diperas dengan kain sehingga abon kering bebas dari minyak.Terimakasih untuk sharing ilmunya, barakallah 🙏😊Source : @inakpunyorasohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe#abon#ayam Dapur Amalia Rizki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23902817
Komentar