キャベツとベーコン温サラダ
カルボナーラを連想させる温サラダです。簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
残った食材を消費したくて。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、しなる程度に湯がく。
-
- 2
ベーコンを１センチ幅に切り、オリーブオイルでカリッとするまで炒める。
(私は残り物のウィンナーも一緒に) -
- 3
卵はゆで卵にします。私は8分位の硬さが好みです。
-
- 4
ゆで卵の殻を剥きフォークで潰します。そこへ、ベーコン(フライパン内のオイルも入れる)、◯の調味料、茹でキャベツを入れる
- 5
よく混ぜたら完成です！お好みでブラックペッパーを！
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