キャベツとベーコンの温サラダ
ウサ子0909 @cook_40289576
インスタで見かけ、自分の覚書に。
このレシピの生い立ち
https://instagram.com/otegaru.recipe_e?igshid=YmMyMTA2M2Y=
キャベツとベーコンの温サラダ
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作り方
- 1
【下準備】
キャベツ湯通し用のお湯1リットル - 2
キャベツ：千切り
ベーコン：食べやすい大きさに切る -
- 3
からをむき、フォークなどでざっくりつぶしておく
-
- 4
オリーブオイルで、ベーコンをカリカリに炒める
盛り付け用に、少し分けておく -
- 5
キャベツを下準備のお湯で湯通しし、しっかり水を切る
-
- 6
ゆで卵・ベーコン・キャベツ・調味料全てを混ぜ合わせる
味をみて、塩で調整 - 7
分けておいたベーコンを盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
盛り付け前に、味を見て、塩で調整してください。
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