ロメインレタスの温サラダ
aknrk @cook_40320610
ロメインレタスを焼くとジューシーでとても美味しいです！
もう一品や、おつまみにも簡単にできるので、オススメです！
このレシピの生い立ち
我が家にはドレッシングを置いてなく、作るのが面倒だったので。。
ロメインレタスの温サラダ
ロメインレタスを焼くとジューシーでとても美味しいです！
もう一品や、おつまみにも簡単にできるので、オススメです！
このレシピの生い立ち
我が家にはドレッシングを置いてなく、作るのが面倒だったので。。
作り方
- 1
ロメインレタスは洗い、芯を切り落とさず、縦半分に切る
ベーコン、クリームチーズは2cm角に切る(お好みの大きさで大丈夫) - 2
フライパンにオリーブオイル、塩を入れ火にかけ、ロメインレタスの断面を下向きに焼く
焼き目がつくようにヘラ等で押し焼きする - 3
ある程度焼き目がついたらそーっとひっくり返し反対も同じように焼く
-
- 4
焼き目がついたらまな板に取り出し、食べやすい大きさに切り、皿に盛りつける(芯はここで捨ててしまってます)
- 5
同じフライパンでベーコンを焼き、④に盛り付ける
- 6
クリームチーズを④に盛り付ける
- 7
ブラックペッパーを④に振り完成！
-
コツ・ポイント
多めの塩とオイルでドレッシング不用です！
ベーコンと、クリームチーズも、塩分があるので、塩の量はお好みで調整してください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22012110
