Una foto de Chocman casero ✨️

Chocman casero ✨️

Micaela Dominguez
Micaela Dominguez @mica1987

Un viaje a los años 90'

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 3huevos
  2. 4 cucharadasy media harina 0000
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 1 cucharadaalmidón de maíz
  5. poquitoEsencia de vainilla
  6. Dulce de leche repostero a gusto
  7. Baño de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bols batimos la clara agregando de a poco el azúcar hasta punto nieve.

  2. 2

    Colocamos junto las claras las yemas previamente batidas con esencia de vainilla.

  3. 3

    Una vez mezclado todo, con movimientos envolventes colocamos el almidón de maíz.
    Siempre envolvente para que la mezcla no se nos baje el volumen!
    Agregamos la harina leudante tamizada de la misma manera que el almidón.

  4. 4

    Colocamos papel manteca sobre una placa.
    Ponemos la mezcla al horno durante 15 minutos en horno a 180°.
    Una vez cocido, cortamos el tamaño deseado rellenamos y bañamos en chocolate✨️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Micaela Dominguez

Recetas similares