Chongos zamoranos caseros

En casa los varones son muy fans de los choripanes pequeños de las panaderías , así que un día se me ocurrió probar hacer en casa y ese fue el resultado . Espero que os sea útil 😊

En el invierno, cada año, preparo una o dos veces los chorizos caseros, una receta de mi madre. Solo he cambiado añadiendo unos condimentos más, mi madre los prepara solo con ajo. En mi país como hay mucha humedad, ponemos los chorizos dos días para coger un poco de humo. La verdad es que nos encanta el sabor de humo y además se guarda mejor.Con estos chorizos preparamos diversos platos en la cocina o simplemente a la plancha o a la parrilla, acompañando ricos platos de alubias, garbanzos o lentejas y porque no con un puré de patatas o legumbres. También sale muy bueno en preparaciones con col o legumbres.En los chorizos nos gusta utilizar la panceta, porque también lleva algo de grasa y así sale muy sabrosos. Con las especias, podrías añadir las especias que más os guste. No somos de muchas especias para la salchichas o chorizos, preferimos más el ajo. Ponemos pimienta negra y pimentón y algo de tomillo. Bueno el tomillo no el silvestre, tenemos otra clase de tomillo de jardín, con una aroma un poco diferente pero igual de bueno.

Hice estos chorizos basándome en la receta original de los chorizos y quedaron espectaculares, y súper sanos!!! Sin grasa!

Este dulce tan Rico es ideal para comer con un chocolate o café con leche, un desayuno o merienda. En mi casa de pequeñita se comían los domingos...

Es una receta sencilla, muy económica y están buenísimos.

Vi a un hombre hacerlos y me he decidido probar, la verdad para ser los primeros no me han salido nada mal y espero seguir practicando y superándome. Creo que cada persona tenemos un gusto diferente y es cuestión de poner y quitar más gramos de especias

Ideales para cualquier tipo de acompañamiento. En la foto acompañan a unos tallarines de calabacín salteados con cebolla y ajo. Fáciles de formar con el plástico de cocina y duran varios días en la nevera.

Churros muy sencillos de hacer en una mañana de domingo para un desayuno español acompañado de una rica taza de chocolate caliente.

Una masa sencilla muy fácil de elaborar que siempre gusta para una deliciosa merienda y más si le das una forma atractiva. Apta solo para golosos!!

¡Feliz año nuevo!Estrenamos año con energía y cumpliendo a rajatabla con las tradiciones. Y es que desayunar churros con chocolate después de una noche tan intensa recompone a cualquiera, ¿verdad? je jeOs dejo la receta de mi padre, que siempre ha sido y sigue siendo el "churrero" oficial de la familia.¡Espero que os guste!

A ¿quien no le gustan los churros? o ¿porras? aquí en mi tierra se les dice churros, esta mañana mis hijos querían churros para desayunar y aquí están. Son muy fáciles de hacer se necesitara una churrera, con esta es la que suelo hacer los churros.

Se os ocurre mejor plan para pasar el domingo tarde que merendando unos churros con chocolate recién hechos...?🙊#Cookpad #churros #chocolate #delantaldorado #dulce #azúcar #merienda

Una manera fácil y rápida de hacer churros#LasRecetasDeCookpadSemana 7

Es un poco larga para poner el plato completo por lo que subiré primero la preparación de la masa :)

Esta tarde me propuse hacer unos churros a los niños y me puse manos a la obra. Supongo que la mayoría ya los hizo pero yo es la primera vez que me pongo a ello y esto es lo que salió. Estaban buenísimos

Fáciles y riquísimos rosquitos. Tradición familiar que hacemos todos los años por estas fechas.

Es el típico cuchufli barquillo que nos venden en todas las playas de chile!! Solo que mucho más rico porque es 100% casero #chileno #manjar #dulcedeleche #barquillo #fácil

Con esta receta fácilmente tendremos de 25 a 30 churros finos suficientes para 4 o 5 comensales. no creéis? 😉Ah se me olvidaba, he hecho algunos demás y los he congelados siempre va bien tenerlos a mano por alguna urgencia 😄, ya os contaré que tal están.

Receta de churros caseros para el desayuno o la merienda.

Hace tiempo que teníamos ganas de intentar hacer en casa una pieza de chacina de caña de lomo, también conocida como lomo embuchado o lomito. Y la verdad es que lo hemos conseguido con un resultado final excelente. Es más sencillo de lo que esperábamos, con la ventaja de que con esta receta para curar la carne en el frigorífico, podemos hacerla a nuestro antojo en cualquier época del año. Lo único es que hay que tener cierta paciencia, porque hay que esperar unos quince días para que esté lista, es el tiempo de espera idóneo para una pieza de poco menos de un kilo. Mientras más grande, más tiempo de curación y secado necesitará. Os recomiendo encarecidamente que probéis a prepararla en casa con ayuda de la familia, es un proceso fácil y divertido que además no requiere demasiado esfuerzo. Siguiendo las directrices que os explico a continuación paso a paso vais a lograr hacer una pieza de lomito exquisita con la que sorprendereis gratamente a todos. Empecemos.

#CookpadCocinaConAlexa

Aquí os dejo también la video receta https://youtu.be/LHAftAGVQac para la tarde del domingo es ideal para merendar churros.

Los churros con chocolate es el mejor antojo de las mañanas y tardes frías en los hogares de México, hoy te invito a preparar esta delicia por eso te comparto mi receta de familia y te recuerdo que puedes ver el video dando click en este enlace que te llevara directo a la video-receta https://youtu.be/-tT8D2cK9O4

Son un poco desiguales pero para ser la primera vez no está nada malYo las hice de pollo pero se pueden hacer de cualquier otra carne.#tapasyplaya

Los Ñoquis o Gnocchi, significan grumos o pelotillas y seguro que los habéis comido frescos, comprados en el super o en restaurantes.Plato típico de Italia, aunque también se cocina mucho en países de América del Sur, gracias a los emigrantes italianos. En Argentina, se suelen comer a final de mes, y se les llama Ñoquis del 29.Si te animas a hacerlos en casa, te aseguro que nunca te habrás comido unos ñoquis más ricos en tu vida. Son fáciles, un poco entretenidos, eso si, pero merecen la pena.

Es una receta de mas de 50 años casera de como se hacian los chorizos