Pan casero

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Fabiana
Fabiana @cook_12727723
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Ingredientes

  1. 50 gramoslevadura fresca
  2. 5 cucharassoperas de aceite de girasol
  3. 3 cucharasazúcar
  4. 1 vasoleche entera bien tibio
  5. 1/2 cucharasal fina
  6. 1/2 kgharina 0000 aprox...

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl grande poner la harina y los demás ingredientes, mezclar bien. Incorporar la leche de a poco hasta que quede una masa firme.

    Foto del paso 1 de la receta: Pan casero
  2. 2

    Dejar leudar hasta el doble del tamaño. En la mesa poner la masa y untar con un poquito de harina amasar un buen rato. Dejar leudar otra vez. Y repetir el proceso de amasado. Estirar a lo largo y enrollar. Poner en una horma untada con aceite y hornear a fuego pre aquecido 180 a 200 g por aprox media hora

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