Milanesa de pollo empanizada

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Clásicas milanesas de pollo empanizadas ideales para acompañar con arroz salteado, verduras o incluso para hacer una ensalada.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 4milanesas de pollo grandes
  2. salsa inglesa
  3. mostaza
  4. pimienta verde
  5. 2huevos
  6. pan ya sea panco o del que deseemos
  7. sal con ajo
  8. orégano
  9. harina
  10. aceite el necesario

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos en un recipiente las pechugas con la mostaza, la salsa inglesa, la pimienta, un poco de sal con ajo y las dejamos marinar una hora o dos.

  2. 2

    Por separado armamos nuestra isla de empanizar, en un recipiente huevos, en otro el pan con orégano y una poca de sal de ajo y otra con la harina.

  3. 3

    Pasamos la milanesa por harina, luego por huevo y luego por pan.

  4. 4

    Freímos y escurrimos en servilletas absorbentes.

  5. 5

    En esta ocasión lo serví con arroz blanco simple pero rico y plátanos machos fritos, una de mis frutas favoritas y de consumo casi diario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norma Laínez
Norma Laínez @cook_38994573
Casi no hago empanizado y esto que a mis hijos les gusta pero ya haré saludos desde El Salvador

Escrita por

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

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