Ensalada fresca con aderezo de cilantro

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Ensada fresca con aderezo de cilantro, y con ingredientes sencillos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Lechuga de su preferencia yo ulitice la romana o icerberg
  2. jitomate
  3. manzana
  4. 5 a 6 hojas grandesespinaca
  5. cebolla
  6. 1chile verde opcional
  7. 1 tazacilantro
  8. 4 cdasvinagre
  9. 1 pizcaazúcar
  10. al gustoarándanos
  11. sal
  12. pimienta
  13. 1 dienteajo
  14. 1/2 taza aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desinfectamos la lechuga y las espinacas y las troceamos.

  2. 2

    Rebanamos muy delgado el jitomate, la manzana y la cebolla.

  3. 3

    Licuamos el cilantro, el chile verde, el vinagre, el aceite, la sal, el azúcar, la pimienta, el ajo y los arándanos.

  4. 4

    En un plato acomodamos todos los ingredientes y en un bol por separado ponemos el aderezo de cilantro.

  5. 5

    En esta ocasión, me sirvió para acompañar unas ricas empanadas fritas, que ya esta la receta en mi recetario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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