En un bol ponemos un huevo
Dos cucharas de Azúcar, dos cucharadas de Aceite.

Incorporamos la leche, la harina, la levadura química y la esencia de Vainilla.

Con la ayuda de una batidora lo mezclamos todo bien.
Dejamos reposar 10 mint.
En una sartén que esté caliente poner un poco de masa con un cazo y darle forma redondeada.
Cuando empiecen a salir burbujas por los lados es que la tortita ya se está dorando.
Con la ayuda de una espátula le daremos la Vuelta.

Retiramos y pondremos en un plato.
Seguiremos con el mismo proceso hasta terminar nuestra masa