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Ingredientes

45 minutos
10-12 tortitas
  1. 200 mililitrosleche entera
  2. 200 gramosharina de trigo
  3. 2huevos L
  4. 1 cucharaditaazúcar moreno
  5. 1 cucharaditaazúcar normal
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 1 cucharada soperalevadura en polvo
  8. 1 cucharaditacanela
  9. 1 pellizcosal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir bien los huevos y añadir la leche.

  2. 2

    Una vez espumo, dar el toque de la sal y el azúcar. Batir bien.

  3. 3

    Añadir la harina con la levadura tamizando para que no haga grumos ni baje los huevos.

  4. 4

    Dejar reposar 1/2 hora la masa en la nevera.

  5. 5

    Poner una sartén con mantequilla a calentar. Añadir una medida de masa y cuando empiezan a hacer burbujas, voltear y tener 10-12 Segundos.

  6. 6

    Ir reservando en un plato y repitiendo la operación de: sartén con mantequilla / medida de masa / volteo con burbujas y listo tantas veces como quede masa.

Reacciones

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Comentarios

Maria Palma Oria
Maria Palma Oria @merizi_1973
Hola me han encantado las tortitas lo único que no le has añadido el aceite y la canela

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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