Pollo agridulce

Rayen darko
Rayen darko @rayenjc
Santiago de Chile

Hoy no sabía que hacer para el almuerzo, y me acordé cuando íbamos a un restaurant de comida koreana, así que hoy les enseñó como hacer este pollito agridulce

Ojo! Esta receta puedes hacerla totalmente a tu gusto, ya que al ser agridulce podemos hacerla más tirada a salado o más tirada a dulce según como te guste más

Pollo agridulce

Hoy no sabía que hacer para el almuerzo, y me acordé cuando íbamos a un restaurant de comida koreana, así que hoy les enseñó como hacer este pollito agridulce

Ojo! Esta receta puedes hacerla totalmente a tu gusto, ya que al ser agridulce podemos hacerla más tirada a salado o más tirada a dulce según como te guste más

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Ingredientes

20-30 minutos
  1. Pollo
  2. Harina
  3. 1-2Huevos batidos
  4. Ketchup
  5. Salsa de tomate
  6. Salsa de soya
  7. 3 cucharadasmiel

Paso a paso

20-30 minutos
  1. 1

    Vamos a cortar la cantidad de pollo que queramos cocinar y picaremos en cubos, sazonar a gusto
    (yo le puse sal y aliño completo, puedes agregarle ajo en polvo, orégano, etc)

  2. 2

    En un pocillo batiremos 1 a 2 huevos según lo que cocines, (en mi caso para dos personas ocupé solo un huevo) y en un plato colocaremos harina.
    1- pasar el pollo por la harina
    2- pasar el pollo por el huevo
    3- volver a pasar el pollo por la harina
    Quedando más o menos como la imagen

  3. 3

    Una vez listo este paso, colocaremos aceite en un sartén y colocaremos el pollo hasta que se dore y cocine bien

  4. 4

    Por último en un pocillo aparte, haremos la salsa, para esto coloca media taza de salsa de tomate y media taza de ketchup (acá puedes ir variando e ir probando a tu gusto)

    Agrega aproximadamente dos cucharadas de salsa de soya e incorpora los ingredientes, añade esta salsa al sartén con el pollo aún cocinándose y aquí agrega las tres cucharadas de miel (también puede variar según tu gusto)
    Te recomiendo probar la salsa para ir jugando

  5. 5

    Sirve y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rayen darko
Rayen darko @rayenjc
Santiago de Chile
cocinar y divertirse 😁💕23 años
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Comentarios (2)

Bernardita Vargas
Bernardita Vargas @cook_17580057
Muy buena la receta! No sé cómo, pero me quedó genial! Muchas gracias ☆

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