Salmón a la naranja
Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan
Paso a paso
- 1
Exprime las naranjas tritura el ajo, más de la mitad del sumo calientalo para que espese
- 2
Salpimenta el salmón junto con un poco de comino
- 3
Vierte el zumo de naranja que se calentó al salmón y reposa entre 20 y 30 minutos preferiblemente en el congelador
- 4
Sácalos del congelador y esparce la harina de trigo una cucharadita y voltea para que se mezcle con el zumo de naranja y conserva 5 minutos mientras se precalienta el sartén
- 5
Pon a dorar el salmón por las dos caras con un poco de aceite de oliva
- 6
Vierte el zumo de naranja que había quedado y agrega las finas hierbas y semillas de chía
- 7
Así quedó
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jhonatan Giraldo Gutièrrez le encantará ver cómo quedó.
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