Bomba de chocolate

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Este postre es uno de mis preferidos, si te gusta el chocolate este postre te encantará, cupcake relleno de natillas y cubierto de chocolate praline.
Como siempre , lo puedes hacer totalmente casero, magdalenas y natillas o comprarlo ya hecho.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4magdalenas normales
  2. 1 natillas
  3. 1 tabletachocolate praliné
  4. 1onza trozo chocolate negro
  5. canela en polvo
  6. 1 poconata líquida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    4 magdalenas hechas caseras o compradas.

  2. 2

    Cortamos la parte superior de la magdalena.

  3. 3

    Con una cuchara retirar un poco del bizcocho para dejar un agujero.

  4. 4

    Rellenar con una cuchara las magdalenas con la natilla.

  5. 5

    Chocolate praliné y un trozo de chocolate negro para que nos quede el chocolate cubierto, oscuro, pero de sabor suave.

  6. 6

    Colocar una cazo con unos 4 dedos de agua y otro cazo encima, que no toque el agua, cuando esté caliente el agua, introducir los dos chocolates y darle vueltas hasta que se deshagan.
    Lo sacamos y cuando este templado añadimos un poco de nata montada para que no esté tan espeso.

  7. 7

    Con una cuchara vamos deslizando el chocolate hasta cubrir casi la magdalena.

  8. 8

    Espolvorear con canela en polvo, le da un toque muy especial al chocolate con las natillas. Dejar en el frigorífico, este postre lo puedes preparar si quieres de un día para otro, el bizcocho está más jugoso, se ha impregnado de las natillas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más

Recetas similares