Pizza KitKat "Bomba de chocolate"
Fernando Martin Lavalle @cook_7216046
Pizza KitKat "Bomba de chocolate"
Paso a paso
- 1
Empezamos desmenuzando la levadura en 50ml de agua templada
- 2
En un bol añadimos la harina, la harina de maíz precocida,el agua con la levadura, la cda de azúcar, los 50ml de aceite de oliva la cda de canela, agregamos el agua restante y empezamos a amasar
- 3
Dejamos reposar 30 minutos en un bol cubierto por un trapo
- 4
Troceamos 5ó6 kitkat, en un bol agregamos la nata y la semimontamos, cuando esté semimontada echamos dos cucharadas de "nocilla"y batimos un poco hasta que la"nocilla"desaparezca
- 5
Sacamos la masa del bol y le sacamos el aire
- 6
Extendemos la masa en una pizzera o sino tienes en una paellera(Si es paellera pon spray para que no se pegue)le damos la forma redonda y quitamos un trozo para hacer el círculo del medio
- 7
Le expandimos "nocilla" en el círculo grande, también le añadimos los kitkats troceados y al horno durante 20min 200°
- 8
La sacamos del horno y le ponemos el resto de kitkat(no troceados, sino un poco grande para poder mojar)
- 9
En el círculo pequeño le ponemos la nata de chocolate
- 10
🍴 Espero que os sirva de mucho esta receta 🍀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Martin Lavalle le encantará ver cómo quedó.
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•Aprendiz de Repostería & Cocina•Estudiante de Cocina y Restauración.•Desde los 4 años en el mundo de la cocina🍴•GRACIAS MAMÁ
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