Cobertura de chocolate

La Cocina de Con
La Cocina de Con @cook_2581761

La cobertura de chocolate es una crema de chocolate que podremos utilizar para cubrir bizcochos, pasteles, tartas, o bombones.

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Ingredientes

  1. 175 gr.chocolate para postres
  2. 75 gr.mantequilla
  3. 100 ml.nata líquida para montar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol partimos las onzas de chocolate y agregamos la mantequilla.

    Metemos el bol en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto.

  2. 2

    Lo sacamos del microondas, mezclamos todo con una cuchara y le agregamos la nata.

  3. 3

    Removemos bien con la cuchara, hasta integrarlo todo.

    Dejamos reposar durante 1 minuto

  4. 4

    Ojo!!: tened cuidado porque enseguida se endurece la cobertura.

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Comentarios

Cynthia Suarez
Cynthia Suarez @cook_13536828
Hola soy de uruguay donde la nata no se consigue .q puedo utilizar en su lugar ?

Escrita por

La Cocina de Con
La Cocina de Con @cook_2581761
Soy Conchi Conchiña, una aficionada de la cocina casera desde hace muchos años. Me encanta elaborar platos tradicionales y ahora también recetas en la Mambo, dándole mi toque personal. Os espero en mi blog!!: http://lacocinadecon.blogspot.com.es/
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