Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 1 vasoleche
  3. 4 cucharadas soperasharina
  4. 100 gramoschocolate de cocinar
  5. 2 cucharadas soperascacao puro en polvo
  6. 4 cucharadas soperasazúcar
  7. 100 grmantequilla
  8. 1 sobrelevadura royal

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas y batir la leche con las claras hasta doblar su volumen

  2. 2

    Batir las yemas con el azúcar

  3. 3

    Añadir a las claras la harina sin dejar de batir con las varillas

  4. 4

    Deshacer el chocolate con la mantequilla y añadir las yemas

  5. 5

    Después añadir esta mezcla a las claras con movimientos envolventes y añadir el cacao puro. Añadir la levadura

  6. 6

    Poner en un molde a180°, 35 min. Vigilar que este hecho por dentro con un palillo de brocheta....si sale húmedo aún le queda....ir poniéndolo 10 min más y comprobar.

  7. 7

    Y a disfrutar...en casa duro día y medio. Y lo que más les gustó es que no estaba muy dulce

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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RBK
RBK @aptoparanoveganos

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