Hotcakes de zanahoria saudables con batidora
Lele Sanabria @lelin
Estos hotcakes son perfectos para cuando tenés pocos ingredientes pero querés que los peques coman saludable!!! #DelantalGlobal2024 + #Recetasconmicroondas
Hotcakes de zanahoria saudables con batidora
Estos hotcakes son perfectos para cuando tenés pocos ingredientes pero querés que los peques coman saludable!!! #DelantalGlobal2024 + #Recetasconmicroondas
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar hasta que esté todo integrado
- 2
Luego de eso, agregar, toda la leche, un poco de aceite y mezclar... (SI VES QUE QUEDA SECO, AGREGA UN POCO DE AGUA)
- 3
Batimos con la batidora hasta que se se aree lo suficiente. Cuando esté todo mezclado y con la consistencia deseada, agrega la zanahoria rallada y la ralladura de limón. Mezclar y dejar a un lado
- 4
En una sartén agregar un chorro de aceíte o manteca y dejar calentar a fuego medio, cuando el aceite o manteca esté caliente bajar el fuego a mínimo (o se puede hacer en sartén antiadherente.
- 5
Ir poniendo un poco de mezcla (no mucho por qué se inflan) y esperar a que se hagan burbujitas en la parte de arriba y se seque. Cuando esté así, los damos vuelta
- 6
Terminamos! Ahora los acompañamos de algo y quedan exquisitos, la única diferencia es que no tienen huevo, y si no tiene harina leudante, pueden usar harina común con una cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato de sodio. (Se puede reemplazar por harina de avena, con algún leudante)
Muchas gracias!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lele Sanabria le encantará ver cómo quedó.
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