Torta de manzana echa con batidora
Excelente torta de manzana muy rica, perfecta para cuando vienen amigos a merendar#DelantalGlobal2024
Torta de manzana echa con batidora
Excelente torta de manzana muy rica, perfecta para cuando vienen amigos a merendar#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el azúcar a gusto, SOLO LA CLARA DE EL HUEVO. Lo mezclamos con batidora hasta conseguir que se haga medio como un merengue.
- 2
Luego, agregamos las 2 yemas, el aceite y el jugo de limón.
- 3
Ahora le agregamos la harina de a poco tamisandola hasta que quede así!.
- 4
Dejamos la mezcla de lado y en un molde (yo usé un savarin) de 20 cm le ponemos 2 o 3 cucharadas de azúcar y lo mandamos al fuego hasta que se haga un caramelo le podemos echar una gotita de agua.
- 5
Con el caramelo ya echo le ponemos una manzana pelada y cortada en gajos y le tiramos la preparación arriba.
- 6
Lo mandamos al horno a 180 grados por 45 minutos! Es importante que no habrás la puerta de el horno los primeros 30 minutos para que no salga apelmazado.
- 7
Y listo ahora a disfrutar!!
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