Waffles sin azúcar, sin harina - Aptos diabéticos

Bajando la Glucosa
Bajando la Glucosa @naty_singlucosa
San Francisco, Córdoba

Los desayunos y las meriendas pueden ser un poco aburridas cuando no podés comer azúcar o harinas. Está es una buena propuesta para darse un gusto una vez que la semana.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 2 cucharadasleche descremadas en polvo
  3. 1 Cucharaditastevia o 2 sobres
  4. Esencia de vainilla o canela
  5. Opcional: manzana verde, arándanos o avena

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo, la leche en polvo, la avena, la stevia y la esencia; hasta que no queden grumos.

  2. 2

    En la wafflera o molde poner la fruta elegida y volcar la mezcla y cocinar hasta que queden bien dorados.

  3. 3

    Si no tenés wafflera pordes usar moldes y llevarlo al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bajando la Glucosa
Bajando la Glucosa @naty_singlucosa
San Francisco, Córdoba
Aprendiendo a cocinar y alimentarme sanamente. Hace muy poco me diagnosticaron con diabetes, y tuve que modificar lo que comía día a día; mientras trato de mejorar mis relación con la comida.Acompañame a descubrir recetas son azucar, y bajas en indices glucémico.
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