Omelette légumes au four
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°C
- 2
Coupez les courgettes et le poivron gros tronçons et faites-les pre-cuire avec sel et poivre pendant 3 min. dans la poêle beurrée
- 3
Fouettez les œufs avec la crème, salez, poivrez et ajoutez l’emmental.
Pour finir - 4
Beurrez l’intérieur d’un plat à gratin, disposez les légumes dans le fond du plat, versez le mélange œufs et enfournez pour 20 min. de cuisson.
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