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Ingrédients

20 minutes
6 muffins
  1. 2œufs
  2. 100 gfarine
  3. 10 cllait
  4. 50 gd'emmental rapé
  5. 50 gparmesan râpé
  6. 60 gchorizo
  7. Sel
  8. Poivre
  9. 1/2 sachetlevure

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Mélanger les oeufs avec le sel et le poivre. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger

  2. 2

    Incorporer le lait en plusieurs fois et bien mélanger afin d'éviter les grumeaux.

  3. 3

    Ajouter les fromages et le chorizo épluché et coupé en dés.

  4. 4

    Répartir la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés.

  5. 5

    Mettre au four à 200 ° C pendant 20 minutes.

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