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Cookies citron chocolat blanc 🍪
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Une photo de Cookies citron chocolat blanc 🍪

Cookies citron chocolat blanc 🍪

hélène et la marmelade
hélène et la marmelade @helene
Bouzigues, Occitanie, France

J'adore faire et surtout manger les biscuits !! Attention danger ! Très addictifs #cookpadapron2025 #CA2025

J'adore faire et surtout manger les biscuits !! Attention danger ! Très addictifs #cookpadapron2025 #CA2025

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Cookies citron chocolat blanc 🍪

hélène et la marmelade
hélène et la marmelade @helene
Bouzigues, Occitanie, France

J'adore faire et surtout manger les biscuits !! Attention danger ! Très addictifs #cookpadapron2025 #CA2025

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Ingrédients

15 mn à 180°
Pour 15 cookies à peu près
  • 2citrons
  • 100 gbeurre mou
  • 3/4 d'une tablette de chocolat blanc
  • 190 g de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure
  • 45 g de sucre roux
  • 45 g de sucre blanc
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 30 pépites de caramel (optionnel)
  • 1 œuf
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Instructions de cuisine

15 mn à 180°
  1. 1

    Récupérez le jus des citrons et les zestes, préchauffez le four 180°

  2. 2

    Dans un cul de poule cassez l'œuf et mettre le sucre et mélangez bien

    Une image de l'étape 2 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  3. 3

    Ajoutez le jus des citrons, les zestes, le beurre mou, le sucre vanillé

    Une image de l'étape 3 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  4. 4

    Mélangez bien, ajoutez la farine et mélangez

    Une image de l'étape 4 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  5. 5

    Mettez 1/2 tablette de chocolat blanc coupée en petits morceaux bien mélangez

    Une image de l'étape 5 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  6. 6

    Formez des boules assez régulières et sur chaque boule mettre le reste de chocolat blanc coupé(3 morceaux de chocolat blanc) un peu de zestes et 2 pépites de caramel

    Une image de l'étape 6 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
    Une image de l'étape 6 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  7. 7

    Mettez au four 15 mn... moins si vous aimez moelleux et un peu plus si vous aimez plus croustillants

    Une image de l'étape 7 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
  8. 8

    Avant la fin de la cuisson, sortez les biscuits et réformez les avec un cercle comme sur la photo et tournez rapidement... ça les calibre un peu, remettez au four, surveillez, à la sortie du four mettre un peu de sucre cristal pour finir la déco

    Une image de l'étape 8 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
    Une image de l'étape 8 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
    Une image de l'étape 8 de Cookies citron chocolat blanc 🍪.
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hélène et la marmelade
hélène et la marmelade @helene
le samedi 30 août 2025 15h02
Bouzigues, Occitanie, France
Instagram Hélène et marmelade
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Commentaires (4)

Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
mercredi 17 septembre 2025 13h51
Bonjour, vos cookies me font l'oeil, je voulais essayer votre recette et je me demandais combien vous avez mis d'oeuf, je suppose 1 seul? car c'est pas mentionné dans la liste des ingrédients.
merci
Invité
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Cookie Citron Chocolat Blanc

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