Flan rápido

Laura Cano
Laura Cano @lalacano
España

Un flan fácil de hacer y sabroso, ideal para aquellos que no tienen tiempo.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1l leche
  2. 2sobres flan mandarín
  3. 6 cdasazúcar
  4. caramelo líquido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Echamos el caramelo líquido en el fondo de una flanera o flaneras.

  3. 3

    Para hacer el flan, echamos en un cazo la leche, los sobres de flan y el azúcar y mezclamos bien para que no queden grumos.

  4. 4

    Removemos constantemente la mezcla, a fuego medio, hasta que hierva. Mientras, y como opción, podemos incorporar a la flanera unas galletas.

  5. 5

    Cuando hierva, apartamos del fuego sin dejar de remover y vertemos en el molde.

  6. 6

    Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después guardamos en la nevera como mínimo 2-3 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Cano
Laura Cano @lalacano
España
Lorquina de nacimiento, principiante entre los fogones y la repostería, intento hacer de la cocina algo fácil, divertido y sabroso.
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