Flan de café

Los secretos de mi horno
Los secretos de mi horno @cook_6515102
Zaragoza España

Un rico flan fácil de preparar, es un postre ideal para celiacos ya que no tiene gluten os dejo el enlace a la vídeo receta. Siempre ayuda.
https://youtu.be/GutWqfUfsbQ

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Ingredientes

50 minutos
8 personas
  1. ----Para el caramelo
  2. 250 gazúcar
  3. 50 mlagua
  4. unasgotas de limón
  5. ----Para el flan
  6. 400 mlleche condensada
  7. 400 mlnata
  8. 20 gazúcar
  9. 4huevos
  10. 2 cucharadascafé soluble

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Empezamos fundiendo el caramelo..... en u recipiente ponemos el azúcar, el agua, las gotas de limón y lo llevamos al fuego hasta que se dore.

  2. 2

    En un bol batimos los huevo junto con los demás ingredientes.... dejamos el azúcar para el final y probaremos antes de añadirlo. En el molde que hallamos elegido, verteremos el caramelo y lo repartimos por la base, seguidamente añadimos la mezcla preparada.

  3. 3

    En la bandeja de horno ponemos agua y el molde con flan para cocer al baño María.

  4. 4

    Cocemos unos 45 minutos aprox.  pinchamos con un palillo.... si sale seco ya esta listo. Cuando enfrié desmoldamos en una fuente. Ya tenemos nuestro flan preparado, seguro que os gustara.

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Los secretos de mi horno
Zaragoza España
¡Hola! Para todo el que quiera conocerme mejor os dejo el enlace al blog saludos http://www.lossecretosdemihorno.com
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