Pimientos asados en la Olla a Presión o Exprés y aliño

📜📷Realizadas el 07/11/2024 con 2 bandejas de pimientos de 3 colores, están muy buenos, y muy suaves.
😊Para ver la receta entra en mi YouTube https://youtu.be/PaAm9Mhqnhg 🔸Los pimientos asados, los puedes hacer en, sartén, al horno, al Microondas o en una olla a Presión o Exprés, tú eliges el que mejor te interese, y luego puedes congelarlo, para aliñar otro día. #aceitedeoliva #agua #aliño #aliñocasero #blog #ElRinconcito #Ensalada #huevococido #lataatúnnatural #ollaapresión #ollaexprés #panparamojar #pimientosasados #PimientosasadosenlaOllaaPresiónoExprésyaliño #pimientosdeasar #recetacasera #recetasfaciles #recetassaludables #vinagredemanzana
Paso a paso
- 1
Ingredientes y Lavar muy bien todos los pimientos. Dicen que los pimientos con 4 picos, son hembras, y están más tiernos, desde entonces, procuro comprar esos. 😂
- 2
Colocarlo en la olla a presión, o exprés, que tengas, los pimientos. Echar un poco de aceite, y un vaso de agua.
- 3
Cerrar la olla, poner del 1 al 6, al máximo el 6 y cuando empiece el vapor, bajar al 3, y dejar cocer unos 5 minutos, si lo abres bajo el grifo, o hacer 3 minutos, si lo dejas hasta que deje de echar vapor, pues sigue cociéndose, y luego puedes dejarlo tal cual, hasta que se enfríen bien, y suden para quitar el pellejo, limpiar y trocear.
- 4
El líquido que suelta, lo cuelas y puedes guardar en botes de cristal o táper, en el frigorífico, o congelarlo, para cuando necesites caldo de verdura.
- 5
Una vez troceado, puedes guardarlo en el frigorífico, o en el congelador, para el día que tengas previsto hacerlo.
- 6
Para aliñarlo, pon los pimientos asados, en un cacharro más grande, añadir una lata de atún, en conservas, natural o con aceite de oliva, y un huevo duro rallado.
- 7
Echar en un vaso o bote de cristal con tapa, 2 dedos de aceite, por uno de vinagre de manzana, batir o tapar el bote, y mezclar todo hasta emulsionar el aceite.
- 8
Luego echarlo sobre el aliño, con un poco de sal, mezclar todo muy bien, y dejar en el frigorífico, hasta la hora de comer fresquito, o fuera a temperatura ambiente.
- 9
😊Para ver la receta entra en mi YouTube https://youtu.be/PaAm9Mhqnhg
- 10
📜📷Realizadas el 07/11/2024 con 2 bandejas de pimientos de 3 colores, están muy buenos, y muy suaves.
- 11
🔸Acompañados hoy de Filetes de Pavo con salsa a la pimienta de sobre.
- 12
🔸Emplatado y táper para llevar
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Aliño de pimientos asados
#alambique Yo compro los botes de pimientos ya asados del supermercado, están muy buenos y en 5 minutos tenemos una cena rica y rápidaAdela
-
Pimientos asados en olla lenta crockpot
La receta que siempre he hecho al horno ahora en esta maravillosa olla de cocción lenta El mundo de la cocina de Sonya -
-
-
Pimientos asados
Ahora en verano pega comer ligero y fresquito, así que esta receta es genial para los días de calor además de fácil de hacer. Yo la acompaño de un sofrito de cebolleta bien pochada y tomate. Se toman en frío, así que recomiendo prepararla unas horas antes de consumir y reservar en el frigorífico. Esta receta es también apta para veganos ya que el huevo y el atún, se añaden una vez los pimientos ya están el el plato. Marta -
-
Pimientos asados
¡Qué ricos están los pimientos 🫑 asados!Puedes preparar con ellos una rica ensalada de pimientos con ajos y bacalao y también los puedes conservar en tarros.#verduras begoigualada -
Pimientos asados
pimientos asados al horno .yo los suelo preparar para acompañar una buena carne asada .aunque tambien los uso en muchas otras cosas quedan muy sabrosos. Carmem -
Pimientos asados
Este plato, que en mi tierra se llama escalibada, es ideal para acompañar vuestras barbacoas o vuestros platos de carne . Se come fría y se puede preparar con antelación y guardarla en la nevera, podéis asar junto con los pimientos otras hortalizas como berenjenas, cebollas, tomates. y seguir el mismo procedimiento, asar y quitar la piel, luego aliñar..la imaginación al poder!! Amandine's kitchen -
Pimientos asados
En esta ocasión hemos usado sólo pimientos rojos, pero podemos hacer una ensalada colorida si ponemos pimientos rojos, verdes y amarillos. Patty y Félix -
Pimientos asados
Siempre hay que tener algo sano y rico en la nevera, listo para comer en estos tiempos en los que todos vamos deprisa y acabamos perdiendo de vista lo importante que es cuidarnos. Ya suelo asar pimientos los domingos y me valen para tenerlos listos para ensaladas, guarnición, etc Macarena Rodriguez Garcia -
Pimientos asados en parrilla
Se pueden hacer en el horno, en olla GM, en la varoma de la Thermomix, en el microondas, o en cualquier otro tipo de electrodoméstico, pero al menos a mi como salen en la parrilla de la foto, no sale hechos en otro sitio. LOURDES MANRIQUE TORREIRA -
-
Pimientos asados
#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioMe encanta el olor que desprenden los pimientos mientras se asan en el horno. Hoy aprovechando que me traían estos directos de la huerta los he asado para poder disfrutarlos cuanto antes. Una vez asados y pelados, los podéis hacer tiras y comerlos aliñados con un poco de sal y un buen chorrito de aceite de oliva virgen, y vinagre si os gusta. También como guarnición o para infinidad de recetas que requieran este ingrediente. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Pimientos asados
Que rico y que infinidad de cosas podemos hacer con unos pimientos asados.. 😋 yo esta vez los he utilizado como acompañamiento para unas butifarrasSonia
-
Pimientos asados
Con latas de conserva de pimientos asados. Si no tienes tiempo de poder asar los pimientos, te recomiendo estas latas de conserva, que os mostraré en la foto, yo he probado otras y no me gustan. Estas os la recomiendo. 👌👌👌😍 Rosario -
Pimientos asados
Estos pimientos dan juego para muchas cosas que iréis viendo durante esta semana para carnes, pescados etc....... grego&monica -
-
Pimientos asados en Airfryer
Nos encantan los pimientos, pero dan mucho trabajo, con la Airfryer se hace rápido y limpio rosmaca -
Pimientos asados
Esta receta es una de las más fáciles.. pero a la vez riquísimas y la pongo en homenaje a mi madre que ya no está conmigo... porque nunca ha faltado en casa desde que yo era pequeña. Vicky -
-
Pimientos asados al horno
En casa preparamos los pimientos rojos, como lo hacía nuestra abuela. Toni Cisneros -
Pimientos asados en el microondas
Riquísimos pimientos asados en el microondas. Son fáciles y rápidos de hacer, y muy sanos, ideal para acompañar cualquier plato. MariCruzM -
Pimientos asados al ajillo
Pimientos Asados al Ajillo. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Pimientos que son excelentes para acompañar muchos platos y también para degustarlos con unas rebanadas de pan. Son muy fáciles de hacer y os quedarán buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Pimientos asados al ajillo elfornerdealella -
-
Pimientos asados a la leña
En la Rioja ya he comentado en algunas recetas, octubre es el mes de los pimientos, y no hay casa, sobre todo en los pueblos que según a que hora salgas a la calle ,no huelas el aroma de los pimientos asándose en la leña ,es un olor delicioso.Los pimientos hay de diferentes variedades, los mas conocidos son los del Piquillo, especiales para rellenar de carne o pescado por su tamaño y textura, luego existen los entreveraos o también llamados de cristal, verdes y rojos, los del Pico un poco mas grandes de tamaño que los del piquillo y pimientos morrones y para terminar también pueden ser picantes. Todos ellos deliciosos para acompañar carnes, pescados, relleno o simplemente una vez asados con un chorretón de aceite de oliva virgen y sal, se puede terminar de hacer en la sartén un poco mas si les añadimos un diente de ajo muy picadito.Aquí os pongo la elaboración artesana de los pimientos en diferentes pasos. A la hora de pelarlos ayudan tanto las abuelas, mujeres ,hombres como niños ,es una tradición que aun se hace en familia.No hay fiesta en ningún pueblo de la Rioja que no se tome un plato de pimientos en su infinidad de preparaciones ,acompañando chuletas,pimientos rellenos de carne o pescado o simplemente con el chorretón de aceite de oliva virgen. milandebrera -
Pimientos asados en AirFryer
Receta fácil y muy sabrosa. Como guarnición en ensaladas, ensaladilla, carnes.. empanadas....Antes de tener mi airfryer me daba cantidad de pereza encender el horno para dos personitas que somos... Milán -
-
Pimientos asados al horno
Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar los que no vayamos a preparar, o aliñar a nuestro gusto. Las opciones son infinitas. DirectoALaMesa -
Comentarios (2)