[Grill idea] Bí ngòi cuộn thịt

Hailey
Hailey @nvha_hailey
Germany

Mùa hè là mùa nướng ở Đức cũng như châu Âu nói chung. Nhà nào có vườn bé bé thì sẽ có 1 bếp nướng ngoài sân. Bạn bè tụ họp với nhau có thể ra công viên vừa picnic vừa nướng thịt cũng rất vui. Bình thường món này mình hay ăn hấp nhưng nay thử nướng ăn cũng rất ok 😋😋 #globalcookpadgames2024 #protein #raucuqua

[Grill idea] Bí ngòi cuộn thịt

2 bếp khác đang định nấu món này

Mùa hè là mùa nướng ở Đức cũng như châu Âu nói chung. Nhà nào có vườn bé bé thì sẽ có 1 bếp nướng ngoài sân. Bạn bè tụ họp với nhau có thể ra công viên vừa picnic vừa nướng thịt cũng rất vui. Bình thường món này mình hay ăn hấp nhưng nay thử nướng ăn cũng rất ok 😋😋 #globalcookpadgames2024 #protein #raucuqua

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
3 người
  1. 3 quảBí ngòi, chọn quả đầu đuôi thon dài đều
  2. 500 grthịt băm
  3. Gia vị cần thiết: mắm muối tiêu
  4. Sốt chấm (optional)
  5. 3 thìaTương ớt, 1 thìa mayonair trộn đều
  6. 3 thìatương cà
  7. 1 thìa conbột curry (sốt truyền thống Đức)

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Bí ngòi rửa sạch, bào mỏng lát dài. Có thể cuốn không thịt, làm phiên bản chay

  2. 2

    Thịt xay trộn với gia vị, để nghỉ 15-20 phút trong tủ lạnh rồi bắt đầu cuốn.

  3. 3

    Tips:
    - Cuốn đến đâu xiên que đến đấy
    - Có thể cho thêm ít mỡ phần vào thịt xay để thịt khi nướng vẫn có độ mềm dẻo và ẩm.
    - Nướng tầm 5 phút, mặt ngoài hơi xém, bí ngòi có màu trong là chín

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hailey
Hailey @nvha_hailey
vào
Germany

Bình luận

Các Món Tương Tự