Cơm cuộn
#GlobalApron2024
#globalcookpadgames2024
#raucuqua
Cơm cuộn (hay còn gọi là kimbap) là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Mình cũng hay làm cho tụi cháu nhỏ trong nhà ăn, nguyên liệu mình chuẩn bị thì rất đơn giản nhưng tụi nhỏ thích mê.
Cơm cuộn
#GlobalApron2024
#globalcookpadgames2024
#raucuqua
Cơm cuộn (hay còn gọi là kimbap) là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Mình cũng hay làm cho tụi cháu nhỏ trong nhà ăn, nguyên liệu mình chuẩn bị thì rất đơn giản nhưng tụi nhỏ thích mê.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nấu với lượng nước vừa phải, xới lên, giữ ấm.
- 2
Cà rốt gọt vỏ, cắt thanh, hấp vừa chín đến. Dưa leo gọt bớt vỏ, bỏ ruột, cắt thanh như cà rốt.
- 3
Trứng tách riêng lòng đỏ, lòng trắng ở 2 chén khác nhau, mỗi chén cho vào 1/2 thìa mắm cùng hành tím, một chút tiêu, khuấy đều. Dùng chảo tao dầu, và hành tím rồi cho ra chén, sau đó lấy chảo đó chiên lòng trắng và lòng đỏ trứng thành 2 lần riêng biệt. Trứng nguội xắt thanh dài, xếp nhẹ nhàng vào dĩa để trứng không bị nát. Xúc xích cũng xắt thanh dài.
- 4
Trải lá rong biển ra khay, cơm nóng trộn dầu hành phi và mè trắng rang, cho cơm nóng dàn đều lên lá rong biển, lần lượt xếp cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích rồi cuộn tròn chặt lại (ở bước này mình tự cuộn, mọi người có dụng cụ cuộn thì sẽ đẹp hơn).
- 5
Xắt các thanh rong biển cuộn cơm thì khoanh tròn vừa ăn. Cơm cuộn có thể ăn ngay khi vừa xắt xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận