Arepa de plátano maduro con harina de trigo
Arepa de plátano maduro con harina de trigo
Paso a paso
- 1
Corta los plátanos en trozos y ponlos a hervir con suficiente agua hasta que estén cocidos. Aproximadamente 10 minutos
- 2
Deja enfriar los plátanos, Pelalos, sacales la vena que tienen en un centro, haz un puré
- 3
Agrega las 2 cucharadas de leche, cuchara de mantequilla, pizca de sal y 1/2 taza de harina de trigo.
- 4
Amasa aproximadamente 5 minutos, hasta que todo esté incorporado en una masa homogénea. Deja reposar por 5 minutos
- 5
Mientras la masa está reposando pon a calentar el sartén a fuego medio/bajo con unas gotas de aceite para que las arepas te queden con costra
- 6
Divide la masa en 4 partes, haz las arepas y lleva al sartén por 3 minutos de cada lado. Y DISFRUTA DE ESTA SALUDABLE RECETA
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