Croquetas de Espinacas

John Edgardo INOSTROZA Lemus
John Edgardo INOSTROZA Lemus @cookpiratchef

#Globalcookpadgames2024.
Mi amada esposa es fanática de las croquetas, por lo que me obligo a hacerlas en distintas versiones.

Croquetas de Espinacas

#Globalcookpadgames2024.
Mi amada esposa es fanática de las croquetas, por lo que me obligo a hacerlas en distintas versiones.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Mise and Place: 5 min. - Preparación: 10 min.
6 raciones
  1. 1 un. Espinaca
  2. 2 un. Huevos
  3. 10 gr.Ají color, orégano, pimienta
  4. 5 gr.Comino
  5. al gustoSal
  6. Panko o pan rallado
  7. Aceite suficiente

Paso a paso

Mise and Place: 5 min. - Preparación: 10 min.
  1. 1

    Lavar y picar la espinaca. Reservar.

  2. 2

    Batir los huevos y condimentar con las especias y sal. Reservar. En otra fuente colocar el panko o pan rallado.

  3. 3

    Adicionar las espinacas en la base de huevo y hacer bolas del tamaño de una pelota de golf.

  4. 4

    Pasar las bolas por el panko o pan rallado. Reservar.

  5. 5

    Calentar aceite profundo a 180°C, luego adicionar las bolas y freír hasta que estén doradas. Retirar y servir con la guarnición que estimes conveniente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
John Edgardo INOSTROZA Lemus

Comentarios

Recetas similares