Sambel goreng kentang ati ampela

Enak dimakan ketika lebaran ditemani dengan ketupat dan opor ayam. 🫶🏻 Enjoy cooking, Bunda!
Sambel goreng kentang ati ampela
Enak dimakan ketika lebaran ditemani dengan ketupat dan opor ayam. 🫶🏻 Enjoy cooking, Bunda!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela, lalu ungkep dengan bumbu racik ayam goreng.
- 2
Sembari menunggu ati ampela direbus, potong dadu kentang, goreng hingga kering atau setengah kering sesuai selera. Tiriskan.
- 3
Potong dadu ati ampela yang sudah diungkep.
Panaskan minyak lalu taburi dengan terigu agar ati ampela tidak meledak-ledak saat digoreng.
Goreng ati ampela hingga kering. Tiriskan. - 4
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu aromatik hingga harum.
- 5
Masukkan santan kental & air. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata lalu masukkan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga air surut.
- 6
Ketika air sudah surut, masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata.
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
#AhlinyaAyam salah satu menu lebaran ku untuk temen opor ayam Ririn Ika Martini -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Biasanya sih menu lebaran dirumah kami hanya sambel goreng kentang ati ampela dan opor ayam. Menu simple aja. Indri Sari Davianti -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Salah satu menu wajib jika lebaran, selain lontong & opor. Pawon Bunda Nisa -
-
-
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Tugas kombes minggu ini adalah jalan² virtual ke malang dengan membawa tema bagian ayam, dan seperti challange posbar dari cookpad tentang bagian ayam dari yang biasa jarang dimakan menjadi menu istimewa, dan sekarang tidak usah binggung lagi karna dengan adanya aplikasi cookpad semua menjadi mudah dan bisa teratasi tinggal ketik bagian apa yang kita cari misalnya kepala ayam, ceker ayam, kulit ayam ataupun ati ampela ayam.Namun tantangan kombesnya, kita harus cari cookpader asal malang juga sesuai tema bagian ayam malang, dan setelah cari dan mencari ,dan akhirnya ku menemukan resepnya mba@mamabundaB3 ,resepnya mantul banget dan maknyus banget, namun aku sedikit kurang pedasnya karna anak² mau juga ,karna pedas kurang cocok buat anak² takut sakit perut,kasihan hee .yuk bun ikutan challange dari cookpad yuk mba @rachmawaty1975 ikutan juga yuk, gimana kabarnya kangen aku sama haskarnya lho yg super cantik, ditunggu lho... 😊.kita tulis resep aslinya aja ya, ijin share ya bun... 😊🙏#KombesTour_BagianAyamMalang#CookpadCommunity_Bekasi#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#GenerasiAprontis#week7 Umi rama -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Saya buat tidak terlalu pedas Ella -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Menu umum yg ada di saat lebaran😅 menu kesukaan pak misua juga😁 Dian Larasati -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Favorit suami 😍 harus belajar dulu biar bisa bikin yang sesuai selera suami. Aliq Bundanya Amira Haidar -
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu ini menjadi salah satu favorit untuk menyambut lebaran sebagai pendamping ketupat dan opor.#olahanjeroanayam#menulebaran Dwi Ernawati -
Sambel goreng kentang ati ampela Sambel goreng kentang ati ampela
Lauk ini paling enak dimakan dengan nasi hangat ,sangat nikmat.Selamat mencoba👩🍳🥰 Bunda Wira -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar