🍌🍪 Galletitas de banana y avena 🍪🍌 Fáciles, rendidoras y muy sabrosas 😋
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Nacidas en un intercambio galletitoso con @vicky_ardino, pero nunca las publiqué. Son realmente imperdibles, el aroma dulce a banana invade toda la cocina.
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- 1
En un bowl colocamos la harina, la avena, el azúcar y mezclamos. Añadimos el aceite, comenzamos mezclando con cuchara y luwgo hacemos un arenado con la punta de los dedos.
- 2
Pisamos la banana con un tenedor y lo añadimos al bowl junto con el huevo y la esencia de vainilla. Integramos bien con una cuchara hasta formar una masa pegajosa.
- 3
Tomamos porciones de 20 g con una cuchara y las colocamos en una placa con papel manteca. Llevamos a horno precalentado moderado (180°C) por 18 minutos o hasta que se vean doradas. Dejamos enfriar y despegamos del papel. Terminamos de enfriar en rejilla
- 4
Listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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