Balado Telur Puyuh

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam pedas cetar sahabat Cookpad 🙏😍

Recook lagiii resep mba Lely @xavier_Kitchen ... pemenang arisan Cooksnap 3C... 💃😍
Bikin lagi menu praktis, satset watwet... Balado Telur Puyuh 🍅🌶️

Malamnya telur sudah direbus dan dikuliti... Pagi tinggal eksekusi.. 🫕👩‍🍳... jadi bisa langsung dipack buat bekal anak² sekolah 🏫❤️

Yuuk dicoba resepnya sista 👩‍🍳🫕

#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#menusatset
#BaladoTelurPuyuh
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17098621

Balado Telur Puyuh

Salam pedas cetar sahabat Cookpad 🙏😍

Recook lagiii resep mba Lely @xavier_Kitchen ... pemenang arisan Cooksnap 3C... 💃😍
Bikin lagi menu praktis, satset watwet... Balado Telur Puyuh 🍅🌶️

Malamnya telur sudah direbus dan dikuliti... Pagi tinggal eksekusi.. 🫕👩‍🍳... jadi bisa langsung dipack buat bekal anak² sekolah 🏫❤️

Yuuk dicoba resepnya sista 👩‍🍳🫕

#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#menusatset
#BaladoTelurPuyuh
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17098621

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 500 gramtelur puyuh
  2. 1 papanpetai (saya skip krn lagi tidak musim)
  3. 50-100 mlair
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
  6. 🍁 Bahan Bumbu Halus:
  7. 6 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 cabe merah besar / sesuai selera
  10. 5 cabe rawit /sesuai selera
  11. 1 buah tomat 🍅
  12. 🍁 Bumbu Utuh Aromatik:
  13. 1 batang serai, geprek (saya ganti laos)
  14. 1 lembardaun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 🍁 Bumbu Penyedap:
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    🔸Rebus telur puyuh hingga matang, lalu rendam dengan air dingin beberapa saat.

    🔸Kupas, cuci lagi dari sisa kulitnya. Sisihkan

  2. 2

    🔸Siapkan bumbu².

    🔸Haluskan bahan bumbu halus.

  3. 3

    🔸Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus, tunggu beberapa saat hingga air menyusut.

    🔸Tuang minyak goreng, tumis bumbu hingga berminyak.

    🔸Masukkan bumbu utuh aromatik. Tumis hingga harum.

  4. 4

    🔸Masukkan bumbu penyedap. Aduk rata.

    🔸Tuang air, didihkan.

  5. 5

    🔸Masukkan telur puyuh, tuang kecap manis.
    Aduk rata. Cek rasa. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.

    Off kompor.

  6. 6

    Balado Telur Puyuh siap dihidangkan 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Resep Serupa