Guacamole rápido

Federico Castellano
Federico Castellano @fedepastry
Madrid

Auténtica receta de guacamole mexicano, para acompañar totopos de maíz o tu snack favorito.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 unidcebolla pequeña
  2. 1 unidtomate mediano
  3. 1 unidAguacate grande
  4. 1/2 unidlimón
  5. C/nsal
  6. C/npimienta
  7. C/naceite oliva
  8. C/npimentón ahumado
  9. C/najo el polvo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar en brunua (dados pequeños) los vegetales y reservar.

  2. 2

    Hacer un puré con el aguacate y agregar zumo de limón y condimentar.

  3. 3

    Agregar los vegetales picados y un poco de pimentón para decorar y un poco de aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡qué bueno ese dipeo tan bueno de aguacate siempre bienvenido!! Es un empezar y no parar jejeje

Escrita por

Federico Castellano
Madrid

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