Papas a la crema con cebolla de verdeo

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Quería estrenar la herramienta mandolina de un rallador divino que me regalaron y la verdad quedé fascinada con el resultado.

Papas a la crema con cebolla de verdeo

Quería estrenar la herramienta mandolina de un rallador divino que me regalaron y la verdad quedé fascinada con el resultado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 6papas
  2. 250 cccrema de leche
  3. 4cebollitas de verdeo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcapimienta
  6. 2 cucharadasqueso rallado
  7. 1 chorritoaceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lo primero es cortar las papas en finas láminas, si no tienen mandolina, a cuchilla, buscando que sean bien finas

  2. 2

    En una placa para horno con un chorrito de aceite, vamos a ir poniendo capas de papas, crema de leche y cebolla de verdeo, vamos a ir salando las capas una a una

  3. 3

    La última capa lleva más crema, el queso rallado y más cebolla de verdeo

  4. 4

    Llevamos al horno hasta que se cocinen las papas y se dore el quesito.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más

Comentarios (3)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@fernanda Qué rico se ve ese plato Fer! Dan ganas de probar 😉

Recetas similares