เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
จัดการส่วนผสม หั่นพริก หั่นกระเทียมหั่นหอมใหญ่ (เด็ดใบกระเพราแบ่งเป็น3ส่วน) นำพริก กระเทียม พริกไทย ยอดกะเพรา(เล็กน้อย) มาตำหยาบๆ
- 2
นำเครื่องที่ตำใส่ลงไป ผัดให้พอหอมๆ และน้ำส่วนผสมใสลงไป หอมใหญ่ กระเทียม พริก ผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่น้ำพริกเผาลงไป คลุกๆผัดๆ และใส่น้ำปลากระป๋องลงไป เติมน้ำเล็กน้อย
- 4
โรยใบกะเพรา1ใน3ส่วน ใส่ปลากระป๋องลงไป ปรุงด้วยเกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 2ช้อนชา ผงชูรส(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ครึ่งช้อนชา ผัดเบาๆให้เข้ากัน แล้วโรยใบกะเพราไปอีก1ส่วน ทิ้งไวประมาณ3-5 นาที
- 5
พอใบกะเพราเริ่มสลด ปรุงด้วยน้ำปลาประมาณ1ช้อนโต๊ะ ราดตรงขอบๆกระทะ รอหอมๆ โรยใบกะเพราอีกรอบแล้วผัดให้เข้ากัน พร้อมรับประทานครับ👍
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดกะเพราปลากระป๋อง🐟🌿 ผัดกะเพราปลากระป๋อง🐟🌿
เคล็ดลับผัดกะเพราปลากระป๋องไม่ให้เละ แยกน้ำปลากระป๋องมาปรุงก่อน ใส่เนื้อปลาทีหลัง
-
-
-
-
ข้าวผัดกะเพราปลากระป๋อง ข้าวผัดกะเพราปลากระป๋อง
เป็นเมนูที่ตอนเด็กๆชอบมากแม่กับพี่ชายผัดให้กินบ่อยๆ😊#ครัวผจญภัย #จานด่วน
-
-
-
ผัดกะเพราปลากระป๋อง ผัดกะเพราปลากระป๋อง
เป็นคนชอบกินกะเพรามาก เลยคิดสูตรทำมาเรื่อยปรับไปเรื่อยจนทำแล้วไม่เละ ลองทำตามกันดู มีเติมข้าวแล้วเติมข้าวอีกแน่นอน เราอาจบอกไม่ค่อยรู้เรื่อง ใจอยากลงเป็นคลิป แต่ลงไม่ได้ ยังไงลองทำทานแล้วมาบอกกันด้วยน๊า
-
-
ยำปลากระป๋องกะเพรากรอบ ยำปลากระป๋องกะเพรากรอบ
ที่บ้านชอบกินยำปลากระป๋อง แต่เราเป็นคนที่ไม่ชอบความจำเจเลยลองเปลี่ยนวิธียำไปเรื่อยๆ จนมาได้สูตรนี้ที่โรยกะเพรากรอบบนปลากระป๋องที่ยำเสร็จแล้ว อยากบอกว่าคือดี อร่อยมาก
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23983752
ความคิดเห็น (2)